1. Biji kedelai yang telah dipilih/dibersihkan dari kotoran, dicuci dengan air PDAM atau air sumur yang bersih selama 1 jam. 2. Setelah bersih, kedelai direbus dalam air selama 2 jam. 3. Kedelai kemudian direndam 12 jam dalam air panas/hangat bekas air perebusan supaya kedelai mengembang. 4. Berikutnya, kedelai direndam dalam air dingin selama 12 jam. 5. Setelah 24 jam direndam seperti pada butir 3 dan butir 4 di atas, kedelai dicuci dan dikuliti (dikupas). 6. Setelah dikupas, kedelai direbus untuk membunuh bakteri yang kemungkinan tumbuh selama perendaman. 7. Kedelai diambil dari dandang, diletakkan di atas tampah dan diratakan tipis-tipis. Selanjutnya, kedelai dibiarkan dingin sampai permukaan keping kedelai kering dan airnya menetes habis. 8. Sesudah itu, kedelai dicampur dengan laru (ragi 2%) guna mempercepat/merangsang pertumbuhan jamur. Proses mencampur kedelai dengan ragi memakan waktu sekitar 20 menit. Tahap peragian (fermentasi) adalah tahap penentu keberhasilan dalam membuat tempe kedelai. 9. Bila campuran bahan fermentasi kedelai sudah rata, campuran tersebut dicetak pada loyang atau cetakan kayu dengan lapisan plastik atau daun yang akhirnya dipakai sebagai pembungkus. Sebelumnya, plastik dilobangi/ditusuk-tusuk. Maksudnya ialah untuk memberi udara supaya jamur yang tumbuh berwarna putih. Proses percetakan/pembungkus memakan waktu 3 jam. Daun yang biasanya buat pembungkus adalah daun pisang atau daun jati. Ada yang berpendapat bahwa rasa tempe yang dibungkus plastik menjadi "aneh" dan tempe lebih mudah busuk (dibandingkan dengan tempe yang dibungkus daun). 10. Campuran kedelai yang telah dicetak dan diratakan permukaannya dihamparkan di atas rak dan kemudian ditutup selama 24 jam. 11. Setelah 24 jam, tutup dibuka dan campuran kedelai didinginkan/diangin-anginkan selama 24 jam lagi. Setelah itu, campuran kedelai telah menjadi tempe siap jual. 12. Supaya tahan lama, tempe yang misalnya akan menjadi produk ekspor dapat dibekukan dan dikirim ke luar negeri di dalam peti kemas pendingin.
* Proses membekukan tempe untuk ekspor adalah sbb. Mula-mula tempe diiris-iris setebal 2-3 cm dan di-blanching, yaitu direndam dalam air mendidih selama lima menit untuk mengaktifkan kapang dan enzim. Kemudian, tempe dibungkus dengan plastik selofan dan dibekukan pada suhu 40°C sekitar 6 jam. Setelah beku, tempe dapat disimpan pada suhu beku sekitar 20°C selama 100 hari tanpa mengalami perubahan sifat penampak warna, bau, maupun rasa.
Lukisan karya Andy Warhol yang bertajuk 'Green Car Crash' atau 'Green Car Burning I' , diperkirakan akan terjual dengan rekor harga 25 hingga 35 juta dolar untuk karya seniman itu, kata balai lelang Christie's, Senin (9/4).
Karya seni itu merupakan bagian dari seri awal 'Death and Disaster' milik Warhol yang akan dilelang pada 16 Mei mendatang, lapor DPA yang mengutip Christie's.
Hingga saat ini, harga tertinggi untuk karya Warhol adalah 17,4 juta dolar yang dibeli miliarder Hongkong, Joseph Lau, pada Nopember 2006 untuk lukisan biru 'Mao' produksi 1972.
Warhol meninggal dunia secara tak terduga pada 1987 setelah menjalani operasi kantong empedu di sebuah rumah sakit New York.
Lukisan 'The Green Car Crash' menggambarkan rongsokan mobil yang penuh asap akibat terbakar, dengan seorang pria bergantung pada sebuah tiang di dekatnya dan seorang pejalan kaki dengan tangan di dalam saku menyaksikan kejadian tersebut tanpa peduli.
Karya itu sudah menjadi koleksi pribadi selama lebih dari tiga dasawarsa dan merupakan salah satu dari tiga lukisan penting pasca-perang dunia yang akan dilelang pada musim semi ini.
Dua lukisan lainnya itu akan dilelang, yakni lukisan potret 'Paus 1962' karya Francis Bacon yang diperkirakan akan terjual 30 juta dolar dan lukisan potret 'David Rockefeller' karya Mark Rothko pada 1950 yang nilainya mencapai 40 juta dolar.
Udah nonton 007 : Quantum of Solace? Katanya sih bagus tp nggak tau deh orang2 bilangnya biasa aja. Jadi itu ceritanya tentang bales dendamnya James Bond sama Vesper tp ya nggak penting bgt yah? Jadi cinta2an gini? aneh banget,ini nih resensinya
Dari Mr. White (Jesper Christensen), James Bond (Daniel Craig) dan M (Judi Dench) berhasil mengetahui organisasi yang menjadi dalang dari pengkhianatan Vesper. Penyelidikan kemudian mengarahkan Bond ke Haiti di mana ia kemudian bertemu Camille (Olga Kurylenko).
Camille sendiri punya dendam pribadi pada Dominic Greene (Mathieu Amalric) yang menjalankan organisasi rahasia yang dicari Bond. Namun menangkap Dominic tidaklah semudah membalikkan tangan. Bond harus melacak pria ini sampai ke Austria, Italia dan Amerika Selatan untuk mencari gembong penjahat ini.
Di saat yang sama Dominic Greene ternyata punya rencana jahat untuk menguasai sebuah sumber daya alam untuk kepentingan pribadinya. Sementara Bond harus menghadapi perang batin antara dendam pribadi dan tugas negara yang diembannya.
Film kelanjutan dari serial James Bond terakhir CASINO ROYALE ini adalah film kedua Daniel Craig sebagai James Bond. Film ini juga tercatat sebagai film pertama dalam franchise James Bond yang memiliki keterkaitan cerita secara langsung dengan film sebelumnya. Malahan, film ini lebih tepat disebut kelanjutan dari CASINO ROYALE.
Seperti halnya, CASINO ROYALE, film ini masih mengusung karakter yang sama. Meski agak menyimpang dari penggambaran tokoh James Bond sebelumnya, peran Daniel Craig sebagai James Bond cukup meyakinkan dan terasa lebih manusiawi ketimbang aktor-aktor sebelumnya. Yang jadi masalah dalam film ini adalah bahwa tokoh yang semula terasa manusiawi itu jadi makin 'manusiawi'. Dalam film ini, Bond digambarkan mulai sedikit kehilangan profesionalismenya dan mulai terobsesi untuk memburu tokoh yang berada di balik kematian Vesper Lynd, kekasih Bond. Karakter ini tak pernah ada dalam instalment sebelumnya.
Film ini juga punya kecenderungan untuk menjadi film laga 'biasa' layaknya film-film BOURNE. QUANTUM OF SOLACE lebih banyak mengumbar aksi laga ketimbang menampilkan karakter Bond yang punya sense of humor. Ini beresiko menjadikan franchise James Bond tak lebih dari sekedar film laga.
Kebanyakan fans lama James Bond akan kecewa dengan dengan penokohan baru ini namun di saat yang sama, karakter yang dibawakan Daniel Craig ini akan mampu memikat para penggemar baru yang notabene masih muda. Karakter yang dibawakan Craig ini memang tak seelegan aktor-aktor sebelumnya, namun ia lebih pas untuk era saat ini.
Terlepas dari itu semua, film James Bond memang selalu punya daya tarik tersendiri. Teknologi canggih, aksi kebut-kebutan, ledakan, dan tokoh antagonis yang punya ambisi luar biasa besar memang sudah jadi standar film James Bond, dan QUANTUM OF SOLACE ini juga bukan pengecualian. Jadi bila Anda tak terlalu membebani diri dengan instalment sebelumnya, film ini masih enak untuk ditonton.
